关东煮 关东煮起源于东北的“火锅”，后来流传到关东地区，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”，用竹签子串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感特别细腻，食后口齿生香，回味悠长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。 适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供关东煮配方和消耗品！制作技术很简单,配料就地采购即可！分日本关东煮和国内流行两种制作工艺！ 根根签子上串上满满的鱼丸、青菜、肉丸、海鲜，在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用。香味诱人，食过欲罢不能，引得顾客排成长长的街队。次吃出鲜味，第二次就成为顾客肚子里惦记的小谗虫，好吃还会来。此项目易操作，出串快速，卖价4元—7元，经济又实惠，每日可赢利200—300元。 关东煮种类:香辣棒、鱼豆腐、北极翅、香菇贡丸、北海贝、五香肉棒、蟹肉球、目鱼丸、黄金鱼板、桂花肠、彩云卷、牛肉丸、黄金干贝、龙虾球。 一.简易型6格关东煮 电压 : 220V/50Hz 电压：220V 功率：1.5kW 尺寸：265*425*280mm 简易型关东煮6格单价：240元 9格单价：260元 简易12格关东煮参数： 电压 : 220V/50Hz 功率 : 2.2kw/h 温控 : 50--100℃ 尺寸 : 760×440×290mm 简易12格单价：450元 ------------------------------------------------------------------------------- 二.木框式9格关东煮 特点：电热板方式 电压：220V 功率：1.8kW 尺寸：400*340*280mm 木框式9格单价：550元 批发另议 木框式18格关东煮参数 特点：电热板方式 电压：220V 功率 : 2.8kw/h 尺寸：700*340*280mm 木框式18格单价：780元 批发另议 -------------------------------------------------------------------------------- 节能新型9格关东煮： 技术参数: 特点：电热板方式 电压：220V 功率 : 1.8kw/h 尺寸：400*340*280mm 节能新型9格关东煮价格：550元 批发另议 关东煮专用小木屋： 6格－180元 12格－240元 常年供应关东煮专用签子 小15号（15厘米）12000个／箱/280元 中号18厘米12000个／箱/280元 大号20厘米10000个／箱/280元